La carte — Restaurant Teppanyaki Yu
Toute la carte de Teppanyaki Yu : entrées à partager, grillades au teppan, nouilles et riz sautés, spécialités coréennes et vietnamiennes, desserts et boissons. Les plats sont préparés à la commande.
Entrées
Gyoza au poulet ou aux légumes dès 4,00 €Raviolis japonais grillés, servis avec leur sauce. Au choix : • Au poulet • Aux légumes
Nems au poulet ou aux légumes 5,50 €Servi par 4 pièces. Au choix : • Au poulet • Aux légumes
Tofu frit à la sauce à l’ail maison 6,50 €Tofu croustillant accompagné d’une savoureuse sauce à l’ail et d’oignons frais.
Salade de concombres marinés 4,00 €
Dakgangjeong dès 5,50 €Poulet frit coréen en sauce.
Dakgangjeong avec riz thaï 13,50 €Poulet frit coréen en sauce, accompagné de riz thaï. Servi par 12 pièces.
Bo Bun
Bo Bun au poulet 12,50 €Vermicelles de riz, légumes et cacahuètes. • Poulet • Nem au poulet
Bo Bun au bœuf 12,50 €Vermicelles de riz, légumes et cacahuètes. • Bœuf • Nem au poulet
Bo Bun végétarien 12,50 €Vermicelles de riz, légumes et cacahuètes. • Nem aux légumes
Pad Thaï
Pad Thaï au poulet 13,50 €Nouilles de riz, poulet aux légumes sautés, cacahuètes pilées.
Pad Thaï au bœuf 13,50 €Nouilles de riz, bœuf aux légumes sautés, cacahuètes pilées.
Pad Thaï aux crevettes 13,50 €Nouilles de riz, crevettes aux légumes sautés, cacahuètes pilées.
Pad Thaï aux légumes 12,50 €Nouilles de riz, légumes sautés, cacahuètes pilées.
Nos spécialités
Poulet croustillant sauce caramel 13,50 €Au choix : • Accompagné de riz thaï • Accompagné de nouilles de blé
Poulet sauté au teppanyaki 13,80 €Accompagné de riz thaï à la sauce tomate (ou nature), de légumes et d’un œuf.
Bœuf Loc Lac (teppanyaki) 13,80 €Accompagné de riz thaï à la sauce tomate (ou nature), de légumes et d’un œuf.
Magret de canard sauté au teppanyaki 15,80 €Accompagné de riz thaï à la sauce tomate (ou nature), de légumes et d’un œuf.
Nouilles sautées
Nouilles sautées aux crevettes 13,50 €Accompagné de légumes et sauce maison.
Nouilles sautées au bœuf 13,50 €Accompagné de légumes et sauce maison.
Nouilles sautées au poulet 13,50 €Accompagné de légumes et sauce maison.
Nouilles sautées aux légumes 12,50 €Accompagné de légumes et sauce maison.
Riz sauté
Riz sauté aux crevettes 13,80 €
Riz sauté au bœuf 13,80 €
Riz sauté au poulet 13,80 €
Riz sauté aux légumes 12,80 €
Liang mian
Liang mian au poulet 12,80 €Nouilles fraîches, légumes croquants et sauce onctueuse au sésame et à la cacahuète.
Liang mian végétarien 12,80 €Nouilles fraîches, légumes croquants et sauce onctueuse au sésame et à la cacahuète.
Japchae
Japchae au bœuf 14,80 €Nouilles de patate douce sautées avec des légumes, des champignons et du sésame.
Japchae au poulet 14,80 €Nouilles de patate douce sautées avec des légumes, des champignons et du sésame.
Japchae aux légumes 14,80 €Nouilles de patate douce sautées avec des légumes, des champignons et du sésame.
Bibimbap
Bibimbap au bœuf 14,80 €Riz, légumes sautés et œuf au plat. Au choix : • Sauce pimentée • Sauce soja
Bibimbap au poulet 14,80 €Riz, légumes sautés et œuf au plat. Au choix : • Sauce pimentée • Sauce soja
Bibimbap aux légumes 14,80 €Riz, légumes sautés et œuf au plat. Au choix : • Sauce pimentée • Sauce soja
Suppléments
- Œuf 1,80 €
- Riz nature 2,50 €
- Riz à la sauce tomate 2,80 €
- Bœuf 6,00 €
- Poulet 6,00 €
- Crevettes 6,00 €
- Légumes sautés 5,00 €
Desserts
Perles de coco à la cacahuète 5,00 €Servi par 2 pièces.
Ananas frais façon thaï 5,50 €
Tapioca au lait de coco 5,50 €
Nougats chinois 4,50 €
Fondant au chocolat 5,50 €
Boule de sésame blanc 5,00 €Servi par 3 pièces. Croustillante dehors et moelleuse à l’intérieur. Douce et gourmande.
Mochi glacé 3,50 €Servi par 1 pièce.
Noix de coco givrée 6,50 €
Citron givré 6,50 €
Glace (Samanco) 5,00 €Haricots rouges et vanille.
Apéritifs
Cocktail maison (12cl) 4,50 €
Lillet blanc ou Martini blanc (4cl) 4,00 €Au choix : • Lillet blanc • Martini blanc
Ricard (2cl) 4,00 €
Kir cassis (12cl) 4,00 €
Whisky Jack Daniel’s (4cl) 5,80 €
Bières
Heineken (33cl) 4,00 €
Tsingtao ou Kirin (33cl) 4,80 €Au choix : • Tsingtao • Kirin
Singha (33cl) 5,00 €
Cocktails
Mojito (33cl) 8,50 €Rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne et eau gazeuse.
Virgin Mojito (33cl) 7,00 €Citron vert, menthe fraîche, sucre de canne et eau gazeuse.
Gin Tonic (33cl) 8,50 €Gin premium, tonic premium, rondelle de citron et glaçons.
Vins
Vin de Bordeaux dès 5,00 €Rosé, rouge ou blanc, au choix.
Château Tour de Calens dès 6,50 €Graves rouge.
Softs
Eaux (50cl) 3,00 €Au choix : • Eau minérale • Eau gazeuse
Sodas (33cl) 3,00 €Au choix : • Ice Tea • Limonade • Schweppes Agrumes • Coca • Orangina
Jus de pomme (33cl) 3,50 €
Jus de litchi (25cl) 4,00 €
Jus de coco (33cl) 4,50 €
Thé glacé coréen fait maison 5,00 €
Boissons chaudes
Thé 3,00 €Au choix : • Jasmin • Vert • Menthe
Café 2,00 €